マーガレット・リヴァー産 デヴィルス・レイヤー Devil's Layer シャルドネ
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お酒 > ワイン > 白ワイン
メーカー：デヴィルスレイヤー
販売価格： 5,190 円 
(2011-08-30)
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■商品紹介
Devil's Layer Chardonnay 2007 Margaret River
デヴィルス・レイヤー シャルドネ 2007
（西オーストラリア州・マーガレットリヴァー産・辛口白ワイン・750ml）
このワイナリーの名前「デヴィルス レイヤー」は「悪魔の巣」という
意味です。近くの洞窟が「タスマニアンデヴィル」が本土に生息
していた証しとなる巣跡の洞窟であったことが由来となっています
フィリップ・セクストンは、マーガレットリバー南部の洞窟近くに
理想的な畑を見出し、1981年長年の夢だったワイン造りを始めました。
ここは地中海性気候ですが北部に比べ冷涼で、長いブドウの生育期間
によって上質なワインを生産出来るのです。
1992年カベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアのトップワイン
としてトロフィーを受賞し、今やマーガレットリバーを代表する
ワイナリーのひとつとなっています。
グレープフルーツ、カシューナッツ、ナッツの風味が混ざり合い、
旨みが加わった複雑な味わい。
上品な余韻が感じられるマーガレットリヴァーらしい逸品です。
ぶどう品種：シャルドネ
熟成：樽熟成10ヶ月
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■商品関連情報
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