1979年より自ら開墾した畑から―ベデル・セラーズ メルロ ノース・フォーク・オブ・ロング・アイランド赤3本セット
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー:
販売価格: 10,170 円
(2010-07-04)
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■商品紹介
■メルロ100% ■赤辛口 ■ニューヨーク/アメリカ ■ベデル・セラーズ Bedell Cellars ■内容量 750ml ■輸入元 ワイン・イン・スタイル
1970年代にロング・アイランドの自宅で初めて自家製ワインを造ったワインメーカー、キップ・ベデルは1979年に古いジャガイモ畑であった50エーカーの土地を手に入れ、自ら開墾しブドウの苗を植えました。85年のハリケーンで被害を受けた翌年、過酷な条件の中造ったワインが品評会で金賞を受けるなど、次々と高い評価を受けました。現在ではNew Line CinemaのCEOであるマイケル・リンがオーナーとなり最新設備のワイナリーでニューヨークを代表する高品質のワインを造り続けています。
醸造は小家族規模で細心の注意を持って行い、最新機器によりできる限り無駄のないやり方でブドウの皮からタンニンを抽出し、種や果梗からの粗いタンニンが出ないようにしています。フレンチオーク樽(新樽44%)で16カ月熟成。
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■商品関連情報
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