「ワイン・カスク」のオーナーによるガレージ・ワイン―マージュラム ウベール シラー サンタ・バーバラ・カウンティ赤2本セット
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 12,500 円 
(2010-07-04)
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■商品紹介
■シラー100%
■赤辛口
■フルボディ
■カルフォルニア/アメリカ
■マージュラム・ワイン・カンパニー Margerum Wine Company
■内容量 750ml
■輸入元 ワイン・イン・スタイル
フランスでは、サンテミリオンのシャトー・ド・ヴァランドローの人気から、自宅のガレージでワイン醸造を行う「ガレージ・ワイン」が注目されるようになり、その生産者も増えています。
サンタ・バーバラで最も有名なレストラン＆ワインショップ「ワイン・カスク」のオーナーであったダグ・マージュラム氏は、地域の最高級畑のブドウのみから「ガレージ・ワイン」を造ります。約20m2の温度管理できるスペースをロス・オリボスにあるブランダー・ヴィンヤーズの裏に所有。昔のような手工芸的で、より個人を反映したワイン造り。自分自身が楽しめ、他の人にも楽しんでもらえるワイン造りに努めています。
7つの最高級の畑のシラーを45日以上発酵させ、単一畑のワインとブレンドし樽熟成させます。これにより、継ぎ目なく、力強い、複雑なワインが造られます。リッチでしなやか、柔らかくも若々しいタンニンが長く感じられます。
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■商品関連情報
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