AOCカルヴァドス ペイ・ドージュ―ロジェ・グルー 8年 カルヴァドス2本セット
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 13,190 円 
(2010-07-04)
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■商品紹介
■カルヴァドス
■ペイ・ドージュ/ノルマンディー/フランス
■ロジェ・グルー Roger Groult
■内容量 750ml
■度数 40%
■輸入元 スマイル
4世代にわたり家族経営を続けてきたロジェ・グルー社はペイ・ドージュ地区のほぼ中央、オルベック村クロ・ド・ラ・コルヴァニエールのロジェ・グルー氏の敷地内でカルヴァドス・ペイドージュの古酒をつくっています。原料のりんごは自家果樹園のものだけを使用し、単式蒸留機で一次蒸留し、アルコール分30%でオーク樽に詰めて数カ月貯蔵してから、二次蒸留を行い、70%で再びオーク樽に入れて熟成を行います。
カルヴァドスはリンゴを原料にしたブランデーで、フランス・ノルマンディー地方の特産品。中でも優良産地ペイ・ドージュ地区で生産されるものは別格扱いされ、AOC法で規制を受けてつくられています。
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■商品関連情報
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