映画監督ヒッチコックが愛したメゾン。―ボワゼル・ロゼ・ブリュット泡2本セット
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 15,170 円 
(2010-07-04)
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■商品紹介
■ピノ・ノワール50%/ピノ・ムニエ40%/シャルドネ10%
■ロゼ泡辛口
■シャンパーニュ/フランス
■メゾン・ボワゼル Maison Boizel
■内容量 750ml
■輸入元 ピーロート・ジャパン
5代続く家族経営メゾン。1945年の終戦時、”Joyau de France”（フランスの宝）という名の特別なキュヴェを造りました。2006年1月、ランソンがボワゼル・シャノワーヌ・グループに入りました。最近では、ジョワイヨ・ド・ロゼ2000をリリースし、今パリで最も予約が取れない三ツ星レストラン“ル・ムーリス”でワインに合わせてスペシャル・メニューが組まれました。
現代的な技術を駆使しながら伝統を守る方法を、ボワゼルは熟知しています。ワインの風味は、いかなる分析も必要でなく、必要なのは原点の記憶に戻ること。一言で表すなら“バランス”につきる。偉大なるシャンパーニュを造るためには、ハーモニーと複雑さが必要で、ワインのバランスをより良くするために、いくつものクリュ（畑）をアサンブラージュ（ブレンド）しています。
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■商品関連情報
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