創立当初から100倍の生産高に―セバスチャーニ ピノ・ノワール ソノマ・コースト赤3本セット
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 8,840 円 
(2010-07-04)
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■商品紹介
■ピノ・ノワール100%
■赤辛口
■カルフォルニア/アメリカ
■セバスチャーニ・ヴィンヤーズ＆ワイナリー Sebastiani Vineyards & Winery
■内容量 750ml
■輸入元 ワイン・イン・スタイル
セバスチャーニ・ヴィンヤーズの畑はもとは修道会が所有し、カリフォルニア北部の一番古い畑に数えられます。創立者サミュエル・セバスチャーニの息子夫妻は、ワイナリーの生産高を100倍に増加、アメリカのワイン造りの先駆者に。100年以上のソノマでのワイン造りの歴史から、それぞれの品種にとっての理想の場所を選び、最高のブドウを栽培しています。
ブドウはカーネロス、ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレーから。収穫後ブドウは冷却し、プレス、マセラシオン。発酵後、フレンチオーク・ハンガリアンオーク樽でマロラクティック発酵、そのまま5カ月間熟成。
深いガーネット色。チェリーやイチゴの香り。凝縮したダークチェリーとトーストしたオークのフレーヴァーがバランスよく表現され、最後に元気の良い酸と柔らかなタンニンが表れストロベリー・コンポートのフレーヴァーが長い後味に感じられます。
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■商品関連情報
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