DOCとして認められた小さな村ロンカリア―ファットリア・マンチーニ白ロンカリア6本セット
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 15,960 円 
(2010-07-04)
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■商品紹介
■アルバネッラ75%/ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）25%
■白辛口
■マルケ/イタリア
■ファットリア・マンチーニ Fattoria Mancini
■内容量 750ml
■輸入元 アビコ
マンチーニ家は、モンテサンバルトロ自然公園の中に約31ヘクタールのブドウ畑を所有しています。アドリア海から100-200mの丘にあります。涼しい微気候と炭酸カルシウムを多く含む砂質土壌は、深みがあり、新鮮で優雅な、ストラクチャーのあるワインを生みます。
ブドウは手摘み、15キロの小箱で運ばれます。畑では収穫直後冷却庫に集められ、保冷して醸造所まで運ばれます。一晩冷やされたブドウは9℃で、慎重にプレスされ、発酵は18℃、タンクで行われます。マロラクティック発酵なし。4カ月間シュールリーで熟成。ミクロフィルターにかけた後、ボトリング。
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■商品関連情報
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