サステイナビリティ農業を実践―アルバーニ・ヴィティコルトーリ赤バルベラ3本セット
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 10,170 円 
(2010-07-04)
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■商品紹介
■バルベラ90%以上/ウーヴァ・ラーラ
■赤辛口
■フルボディ
■ロンバルディア/イタリア
■アルバーニ・ヴィティコルトーリ Albani Viticoltori
■内容量 750ml
■輸入元 アビコ
オルトレ・ポーの重要なワイン生産地であるカステッジョに約20haの畑を所有。健康な完熟ブドウからワインを造ることを目指します。浸透性農薬、除草剤や殺虫剤を使用せずブドウ栽培を行い、セラーでも二酸化硫黄の使用と濾過を最小限に留めています。
バルベラはこの地域の主要品種で、熟成向きの赤ワインが造られ、ピエモンテと同様に高く評価されています。
発酵は伝統的手法で、ステンレスタンクと、古いオークの大樽で行われます。熟成は8カ月以上古いオーク樽で行い、ステンレスタンクで休ませた後瓶詰めします。
紫がかったルビー色。非常にフルーティーで、軽くスパイシーと花のニュアンスがあります。柔らかく飲み口のフルボディワインです。
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■商品関連情報
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