土壌と気候に恵まれ、素晴らしいブドウが育ちます。―ジョセフス・マイヤー赤ラグレイン リゼルヴァ2本セット
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 11,600 円 
(2010-07-05)
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■商品紹介
■ラグレイン100%
■赤辛口
■フルボディ
■トレンティーノ＝アルトアディジェ/イタリア
■ジョセフス・マイヤー Josephus Mayr
■内容量 750ml
■輸入元 アビコ
1629年 シモン・マイヤーの創業以来、10世代に渡り受け継がれてきた醸造所Unterganzner。土壌は、川が近く細かい岩のかけらと氷堆石から成る沖積層で、ミネラルが豊富。気候は、冬は穏やかな寒さで夏も蒸し暑くなく、一年を通してブドウ栽培に好影響を与える風が絶えず吹き、高品質のブドウを産するのに最適です。収穫はとても遅い時期に行われます。
コンサルタントを置かず、代々受け継がれてきた技術を守り、独自のワイン造りを行っています。エスプレッソ3ツ星生産者など評価の高い生産者です。ワイナート27号でも取り上げられました。
ステンレスタンクで14日間アルコール発酵。1/3バリック新樽、2/3は使用バリックにて18カ月熟成。瓶内熟成6カ月。ザクロを帯びた赤色、森のフルーツやクルミのニュアンスがある香り、コーヒーやココア、動物の香りも感じられ、しっかりとした骨格でたっぷりしたタンニンを持ち、長い余韻につながります。
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■商品関連情報
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