狩猟の女神ディアナが由来のDOC名―カーサヴェッキア赤ランゲ・ロッソ ピアン・デル・ルポ2本セット
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お酒 > ワイン > ワインセット
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販売価格: 8,030 円
(2010-07-04)
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■商品紹介
■ネッビオーロ100% ■赤辛口 ■ミディアム-フルボディ ■ピエモンテ/イタリア ■カーサヴェッキア Casavecchia ■内容量 750ml ■輸入元 アビコ
1700年代からカーサヴェッキアは、ソリ・リチン、サン・キリコなど、ディアーノ・ダルバに4カ所の畑とバローロのカステリオーネ・ファレット村に畑を持ち、その広さは合わせて約10ヘクタールになります。 バローロに隣接するわずか820エーカーの標高差の激しい石灰質が多く含まれた粘土質土壌でDOC Diano d'Albaは造られています。ディアーノ・ダルバ地区の町の起源は、ローマ時代に遡り、名前の由来は、”狩猟の女神ディアナ”からきています。
発酵は30℃、ステンレスタンクで10日間。アリエ産の樽で熟成の後瓶詰め。瓶内熟成は6カ月。 輝きのあるルビー色。ブルーベリやプルーンを想わせる香り。凝縮された果実味とネッビオーロの酸味のバランスの良い味わい。
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■商品関連情報
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