古城から生まれるワイン―カステッロ・デル・トレッビオ赤キャンティ・ルフィーナ リゼルヴァ”ラストリカート”2本セット
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 8,570 円 
(2010-07-04)
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■商品紹介
■サンジョヴェーゼ100%
■赤
■トスカーナ/イタリア
■カステッロ・デル・トレッビオ Castello del Trebbio
■内容量 750ml
■輸入元 アビコ
キャンティ地方の香りと味わいを表現するワイン。ブドウは、サンジョヴェーゼの特徴を引き出すことで知られるキャンティ・ルッフィーナ地区、パルガの畑から収穫されます。最高のサンジョヴェーゼブドウだけが「ラストリカート」に使用されます。収穫は手摘みで行われます。
発酵はスチール・シリンダーで行われ、マセラシオンは8日間。マロラクティック発酵を木樽にて行います。城のセラーにて、2年ものの小さなバリックで14か月の熟成、さらに2,000lのオーク樽で20か月熟成されます。
強い赤色で、熟した果実、チェリーのアロマ。スパイシーさも感じられます。しっかりしたタンニンと酸のバランスがとれています。
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■商品関連情報
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