代々の栽培法を実践 ビオディナミ―ガーギッチ・ヒルズ ジンファンデル ナパ・ヴァレー赤2本セット
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お酒 > ワイン > ワインセット
メーカー：
販売価格： 10,890 円 
(2010-07-03)
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■商品紹介
■ジンファンデル主体/プチ・シラー
■赤辛口
■フルボディ
■カルフォルニア/アメリカ
■ガーギッチ・ヒルズ・セラー Grgich Hills Cellar
■内容量 750ml
■輸入元 ワイン・イン・スタイル
「パリ事件」とも称される、有名な1976年パリティスティング。米仏ワイン対決で白ワインのトップに選ばれた、カリフォルニアのCh.モンテリーナ・シャルドネ。そのワインを造ったのがマイク・ガーギッチ。これを機にシャルドネを多く手がけ、「キング・オブ・シャルドネ」と呼ばれるようになりました。
クロアチア出身の彼は父が祖国でやっていた自然農法を実践し、完全バイオ・ダイナミック・ヴィンヤードに向け前進中。クリントン元大統領やエリザベス女王の晩餐会でも使用されたカリフォルニアを代表するワイナリーです。
2年もののフレンチオーク・アメリカンオーク樽で13カ月間熟成。
ブラック・ベリーやラズベリーのジャムのアロマにかすかな黒胡椒やクローヴ、なめし皮のフレーヴァー。しっかりした果実味が完熟したタンニン、きりっとした酸味と調和し、食事に合うワイン。
98%Zf 2%PS、大樽で12ヶ月熟成、天然酵母発酵、オーガニック/バイオダイナミック農法
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■商品関連情報
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