知覧醸造 華蛍（はなほたる）のさと25度1800ｍｌ
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 焼酎
メーカー：知覧醸造
販売価格： 2,520 円 
(2011-08-08)
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■商品紹介
蔵のある知覧町は「薩摩の小京都」と呼ばれるほど薩摩藩時代の武家屋敷が多く残る静かなたたずまいの町です。
しかし、先の大戦のとき特攻隊の基地が設けられ多くの若者の命が失われた歴史があったことが映画「ほたる」で知られるようになりました。
「華蛍（はなほたる）のさと」という酒名は、特攻隊員宮川三郎軍曹が冨屋食堂を営む鳥浜トメさんに「蛍になって帰ってきます」と言い残して出撃したその夜
食堂に蛍が舞い込んできたという逸話から名付けられました。
この焼酎の特徴はブラジル原産のシモン芋を原料としていることです。
シモン芋には多量の天然ミネラルやビタミンＡ・Ｅ・Ｋや繊維質が含まれている「健康芋」です。
その反面、発酵しにくく焼酎造りには適していないといわれる原料芋です。蔵は試作を重ね完成させたそうです。
このシモン芋を原料に黒麹で醸しました。
酒質ですが、上品でやさしい香りにやわらかな口当たりに仕上がっています。
スッキリして飲みやすいです。
お湯割り、水割り・・何でももいけます。
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■商品関連情報
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