7種のどん菓子セット 各1袋 とうきび・そばの実・小豆・黒豆・小麦
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食品 > スイーツ・お菓子 > スナック菓子
メーカー:つしま商店
販売価格: 2,940 円
売り上げランキング: 71,072位 (2011-08-05)
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■商品紹介 ▼どん菓子って何?
どん菓子とは、黒豆、大豆、トウモロコシ(とうきび)やお米などの穀物に熱を加えた釜で圧力をかけ、 その後一気に開放してふくらませてつくる昔ながらのお菓子です。 お祭りなどでおなじみのポップコーンもどん菓子のひとつなんですよ。 圧力をかけた釜を一気にド?ンという音と共に開くところから、「ばくだん」などと呼ぶ地域もあります。 ほかにも、ポン菓子、たいほう、ぽんぽん、ぱんぱん等の呼び名があります。
◆日本一の豆のまち本別町 ◆
原材料は主に日本一の豆のまち本別町(北海道、十勝)の豆を使用しています。 この地域は、夏の気温が高く雨が少ない、秋に霜が降りるのが遅いなど、豆づくりに適した条件がそろった地域です。 とうきびどんは十勝の本別、中札内産の8列とうきび(うるち)。 今では、北海道でもあまりお目にかからなくなりましたが、味は昔風で甘さ控えめ、素朴な味が懐かしさを感じさせます。 出荷はできるだけ作りたての製品を、と心掛けています。最高の穀物を使用し、健康にもダイエットにも最高です!!
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■商品関連情報
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