アンリ・ジャイエの弟子 シャルロパン・パリゾ ジュヴレ・シャンベルタン・エヴォセル 2005 Charlopin-Parizot
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:シャロパン
販売価格: 12,890 円
売り上げランキング: 7,496位 (2011-09-23)
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■商品紹介 Charlopin-Parizot Gevrey Chambertin Evocelles 2005 シャルロパン・パリゾ ジュヴレ・シャンベルタン・エヴォセル 2005 (フランス・ブルゴーニュ産・赤ワイン・750ml)
アンリ・ジャイエの愛弟子としてジャイエの志を受け継いだ 教え子が、ジュヴレ・シャンベルタンに居を構える 「フィリップ・シャルロパン」です。
低農薬管理の元で厳しく収量を抑えたブドウを用い、 低温でのマセラシオン、無清澄・無濾過という過程を経て、 濃い果実味が前面に出た、肉付きの良い作品を造り出しています。
ジュヴレ・シャンベルタン・エヴォセル」からは、 引き締まった香り高い長期熟成型のワインが生まれると言われます。
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■商品関連情報
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