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【Amazonの商品情報へ】無添加手作りの烏骨鶏卵酢 180ml【アライふぁーむ】

食品 > 調味料 > 酢

メーカー：

販売価格： 1,365 円

(2011-08-06)

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■商品紹介
アライふぁーむは関東の奥座敷、秩父の山裾で野外放し飼いにより烏骨鶏やアローカナなど、貴重な卵を産む鶏たちを飼育しています。
　一般的な養鶏（ようけい）の飼育方法は鶏一羽ごとに仕切られたカゴ（ゲージ）の中で身動きがあまりとれない状態で飼われています。これをケージ飼いといいますが、ほとんどの養鶏場ではこの方法で鶏が飼われています。
　アライファームは広い敷地の中を鶏が自由に生活できるように野外放し飼いをしています。就寝時は、敷地内にある鶏舎に入ります。
　昔ながらの飼い方と同じで、卵を生産することだけを考えるとゲージ飼いと比べ効率的ではありませんが、鶏にストレスがかかりにくいため健康で美味しい卵ができるといわれています。

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