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メーカー：イベリコ豚専門店　スエヒロ家

販売価格： 7,486 円

(2012-01-07)

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■商品紹介
オレイン酸が豊富で、人肌でとろける濃厚な甘みをもつイベリコ豚バラしゃぶしゃぶ。
イベリコ豚の醍醐味を味わいたい方におすすめです。
イベリコ豚のバラ肉の脂身は大変多いのですが、見た感じとは違う、さらりとした体にやさしい脂身これぞまさしくイベリコ通が食す逸品です。
お鍋のしゃぶしゃぶはもちろん、冷しゃぶ、焼きしゃぶ、サラダにもお勧めです。
さっと湯通しした後、ポン酢との愛称は言葉では言い表せません。
岩塩などをポン酢の代わりにつけて食べても、素材のおいしさを引き出せおいしく召し上がれます。

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