種子島酒造 貯蔵熟成 久耀25度1800ｍｌ
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 焼酎
メーカー：種子島酒造
販売価格： 2,446 円 
売り上げランキング： 6,142位
(2011-09-07)
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■商品紹介
種子島酒造は種子島でも有数のサツマイモの産地である安納地区に自社農園を所有し、原料となる芋を自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいる、芋にこだわった蔵です。
「久耀（くよう）」は種子島特産の白センガン芋(白豊芋；焼酎作りで最もポピュラーなコガネセンガンよりも澱粉質が多く、甘味がある)を原料にしています。
仕込水・割水には、約3千年前の古第3紀層の海底から汲み出した鉄分のすくない清らかな天然深層地下水（岳之田湧水）を使用、白麹を用いて甕壺で仕込んでいます。
蒸留したあと原酒をカメ壺で3?5年貯蔵させた「熟成酒」とその年の「新酒」をブレンドしてつくっています。
芳醇な香りとまろやかでコクがあり深みを感じる風味に仕上がっています。
お湯割りのほか、ストレート、ロック、水割りと何でもいけます。
●「久耀（くよう）」という酒名は、蔵元の初代、久岡 耀介 氏から二字を取り名付けられたそうです。
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■商品関連情報
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