甘?いお芋★種子島農業生産法人 夢百笑【あんのう芋】種子島蜜芋(お試し約1kg)
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食品 > 野菜・果物 > 野菜
メーカー:夢百笑
販売価格: 1,200 円
売り上げランキング: 2,434位 (2011-12-25)
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■商品紹介 品種はサツマイモの原種から特に優れた味覚のものを選別・伝承栽培されてきた種。原種から脈々と受け継がれた点が「幻の蜜芋」。 原種は遠く1679年・琉球甘藷を種子島で栽培したのが初めてと言われており、その芋を5つのこだわりで品種改良。
その5つとは、 1.原種が持つ野生の強さ、おいしさ、昔ながらの味。 2.甘藷栽培発祥の地種子島ならではのサツマイモ。 3.日本で一番クリーミーで甘いサツマイモを目指す。 4.腐食質火山灰・ミネラルを豊富に含んだ洪積層と、手作りの堆肥を使った肥料。 5.除草剤、化学肥料、農薬は極力抑えた自然な手仕事。
有限会社 種子島農業生産法人 夢百笑さんの『種子島蜜芋』(登録商標)。 夢百笑さんでしか作れない、収穫できない、名乗れない商品。 食された皆様のおいしいの一言の為に作った! 蜜芋を最適に育てる事の出来る種子島。 そこで昔ながらの農法の土作りや肥料農法で育てる事によって、自然な美味しさや甘味を最大限に引き出した! 篤農家団体、『夢百笑』さんが丹精を込めて作っている。 さつまいもが本来持っているナチュラルな美味しさ甘味を最大限に引き出した「蜜芋」火を通す事により一般のさつまいもの約2倍の「糖度40度」!焼き上がりは蜜の味!もはやスイーツ!とにかく香りが良く、甘く、絶品!! 焼立てを食したのですが他の「さつまいも」より芳醇であり、その香りが食をそそる!食感はやわらかく、口の中に広がる甘さは驚きを隠せない味! 甘味・香り・ネットリした食感が全面に出て、本当に美味しいお薦めの一品!
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■商品関連情報
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