ロイヤルガストロ 愛媛県のブランド魚・愛鯛フィレ(切り身)
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食品 > 水産物・水産加工品 > その他鮮魚
メーカー:ロイヤルガストロ
販売価格: 5,250 円
(2011-09-22)
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■商品紹介 今の季節、もっとも美味しい魚といえば「鯛(タイ)」。
昔から縁起物の高級魚として日本人の食文化に根付いていた「鯛」。かむほどに甘みが増す癖のない鯛は、煮ても、焼いても、刺身でも美味しい100点満点の白身魚です。
そんな高級魚タイを、丸ごと1匹切り身に加工してお届けいたします!
タイのサイズは1.5kgクラス!
脂ののり、身の締まりともに一番美味しい大きさの鯛です。
刺身や焼き魚にピッタリの背・腹はもちろん、ダシやお吸い物、煮物してもおいしいタイの頭も全て入ったセットです。
内臓処理や血抜きを終えて、切り身になった状態で真空パックしたものをお届けするので、お魚をさばくのが苦手・・という方でも簡単に調理できます。
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■商品関連情報
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