[価格] 【長崎県発！】鯛壱岐郷土料理・鯛そうめん鍋【3-4人前】【平山旅館】の詳細情報

【Amazonの商品情報へ】【長崎県発！】鯛壱岐郷土料理・鯛そうめん鍋【3-4人前】【平山旅館】

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メーカー：平山旅館

販売価格： 11,025 円

(2010-11-03)

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■商品紹介
壱岐の漁師街のお祝いごとの席でよく振舞われるのが、この鯛そうめん鍋です。
もともと、鯛自体がめでたいことの象徴ではあるのに加え、漁師街では自分で獲ってきた一番よいものをお祝いの席で振舞うのが豪気であるとされてきました。
またシンプルに大きな鯛を焼き込み、それを出汁とそうめん、壱岐豆腐、獲れたての野菜の上にのせて食べるのが本流です。
またこの鍋の残った煮汁で雑炊を炊くと最高の美味を堪能できます。

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