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メーカー：水幸苑

販売価格： 10,500 円

売り上げランキング： 68,502位
(2011-08-09)

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■商品紹介
素材は自然飼育という方法で育てたスッポンですが、無投薬の養殖場で冬眠させながら3年の時間を掛けて育てたものです。
食味の向上には餌も重要なので、宇和海でとれた小魚などに漢方系の植物を加えたものを与えるなど、独自の工夫をしています。
スッポン鍋はシンプルな料理ですが、素材のよさを引き出すには大事な点があります。
そのポイントをおさえれば、ご家庭でもコメントにあるような『絶品』の味を楽しむことは難しくないと思います。
この鍋セットで、ぜひトライしてみてください。

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