【島根県発!】味自慢!頑固おやじが作った出雲おでんセット【5人前】【別所蒲鉾店】
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食品 > 豆腐・納豆・漬物その他 > 練製品
メーカー:別所蒲鉾店 型番:別所蒲鉾店
販売価格: 5,775 円
(2011-08-16)
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■商品紹介 現在市販されている蒲鉾など練り製品のほとんどは、大型船にて漁獲・加工・船凍された外国産の安価な「冷凍すり身」が使用されています。 冷凍すり身はリン酸塩などの合成添加物が使われている上、値段を安くするために魚の使用量を抑え、でんぷんや卵白をつなぎに足して、魚の風味や食感は化学調味料など合成添加物でごまかすという製品が多くなっています。
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■商品関連情報
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