梅肉エキス 90g 恒食
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食品 > 健康食品 > 栄養食
メーカー：恒食
販売価格： 3,150 円 
売り上げランキング： 80,453位
(2011-08-28)
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■商品紹介
梅肉エキスは、国内産紀州の良質な青梅のしぼり汁だけをじっくり煮詰めた梅肉エキスです。有機酸であるクエン酸や話題のムメフラールを含む栄養補助食品。
１ビン90gに青梅を4.5kg使用しています。【お召し上がり方】
●1日約1g?3gを目安にそのままお召し上がりください。
●蜂蜜などを適度に加え飲料にして、またお好みの量を醤油やポン酢に加えて煮魚や漬物にご利用ください。
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◆長い年月が育んだ伝承の知恵
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中国を起源の地とする梅が日本に伝えられたのは、今から約１，５００年前のことです。当時は「烏梅」つまり青梅を燻蒸したものが伝えられましたが、時を同じくして梅の木も海を渡り、長い年月を経て日本各地の気候風土に育まれ、多くの地方固有の品種が開発されました。また梅の実も、梅干しや梅酢、梅酒のほか、のし梅、梅肉エキスなどさまざまな形に加工され、利用されてきました。
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■商品関連情報
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