アセロラ黒酢
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ドリンク > 飲料・ソフトドリンク > お酢・はちみつ飲料
メーカー:株式会社 アセロラフーズ 型番:株式会社 アセロラフーズ
販売価格: 5,000 円
売り上げランキング: 22,819位 (2011-08-20)
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■商品紹介 このアセロラ黒酢は、アセロラのビタミンC含有量が最も多い時期に収穫し、大麦を原料とした「純粋玄麦醸造黒酢」に溶存させ、日本古来の発酵法で長期間熟成させました。
アセロラの実は、沖縄県本部町産の無農薬・露地栽培のものを使用おり、玄米黒酢に28%溶存しています。
このアセロラは、EM農法で安全に、かつ大切に栽培されています。
「純粋玄麦醸造黒酢」は、籾や胚芽もそのまま利用した玄麦から醸造しています。籾や胚芽はミネラル分を多く含み、特にカリウムは、100ml中に138.9mgもあり、これは市販の穀物酢の約17倍。そしてカルシウムは100ml中23.7gで約12倍。カルシウムが比較的多いといわれる純粋玄米酢に比べても、約6倍の含有量です。
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■商品関連情報
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