北海道十勝産 小豆「エリモ」500g
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食品 > 乾物・缶詰 > 豆
メーカー：とやま農場
販売価格： 840 円 
(2011-12-30)
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■商品紹介
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◆豆の国 北海道十勝
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北海道は日本有数の豆産地で、大豆、小豆をはじめ、金時などのインゲン豆は
いずれも全国一の生産量を誇っています。
大豆は国内生産量の約2割、小豆は約9割、インゲン豆では9割以上が北海道産。
中でも主要産地である十勝は豆作りに最適な気候や土壌がそろっており、
昼夜の寒暖差と冷涼な気候が甘みのある風味豊かな豆を育てます。
【十勝あずき】
小豆は天候に左右されやすい作物で、価格の高騰などにより
昔は“赤いダイヤ”とも呼ばれていました。
国内生産量の約8割以上は北海道が占めており、
あんの原料や菓子の原料として北海道の小豆は高く評価されています。
そして数ある小豆の中でも北海道十勝小豆は、風味・香りに優れており、
『小豆の王様』といわれています。
ふっくらと炊きあがり、風味の良いあんを作るのに最適な小豆です。
小豆には食物繊維が多く含まれており、成人病予防効果などたくさんの効果があります。
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■商品関連情報
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