ジュラ地方産白ワイン アルボワ・ピュピラン・ブラン(キュヴェ・スペシャル) ボールナール
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お酒 > ワイン > 白ワイン
メーカー:ボールナール
販売価格: 4,070 円
(2011-04-12)
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■商品紹介 Domaine BORNARD Arbois Pupillin Blanc Cuvee Le Rouge-Queue Cuvee Special 2006 ドメーヌ・ボールナール アルボワ・ピュピラン・ブラン ル・ルージュ・クー キュヴェ・スペシャル 2006 (フランス・ジュラ地方産・辛口白ワイン・750ml)
このスペシャル・キュヴェはぶどうの一番搾り(フリーラン・ ジュース)のみ使用!
100%新樽で発酵、熟成期間も27ヶ月と長期に渡る熟成を経て 産み出された、贅沢なワインです!
力強く、厚みのある凝縮した果実味が口内で広がります。 旨味が余韻まで長く続いていきます。
生産者のフィリップ・ボールナールは2005年に ドメーヌ立ち上げ、現在は、12.5haのブドウ畑で ビオロジック農法を採用し、自らのワインを仕込み 生計を立てています。
ぶどう品種:ムロン・ド・アルボワ 醗酵:自然酵母で18ヶ月 熟成:新樽(400リットル)で24ヶ月、ファイバータンクで3ヶ月
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■商品関連情報
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