アタウタの醸造家が造るロワールワイン シノン・パンセ・ド・パリュ
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：パンセ・ド・リュ
販売価格： 2,680 円 
売り上げランキング： 2,777位
(2011-01-04)
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■商品紹介
Chinon Rouge Les Pensees de Pallus 2006
シノン・ルージュ・レ・パンセ・ド・パリュ
（フランス・ロワール産・赤ワイン・750ml）
ドミニオ・デ・アタウタで鮮烈なデビューを飾ったベルトラン・
ソルディが実家で造り上げたシノン。
エレガントで果実味豊かなカベルネ・フラン100％は、
新たな注目を集めています。
ドミニオ・デ・アタウタ（スペインワイン）とは、
2004年にペニン誌がパリで主催した、ホセ・ペニン氏と
ミシェル・ベタンヌ氏という世界の評論家のトップにたつ２人が、
それぞれの国から最高だと思う10アイテム、計20のワインを試飲。
当時世間にほとんど知られていなかったベルトランのアタウタが
『ベガ・シシリア ウニコ 1994』と同点、『シャトー・ラトゥール 2000』には
僅差で勝つという衝撃的な結果となり、スペイン国外でも一挙に
注目されることになりました。
彼の造るシノンは各誌でも高い評価を得ています。
『レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス』 2007年6月号
「2004年に父親が引退を決めた為、シノンの実家のワイン造りにも
着手。父とは異なるスタイルを実践し、パーセルごとに醸造するなど
改良を続けている。
シノンの偉大なキュヴェはもうすぐお目見えするであろう。』
飲み応えのあるシノンで、カシス、ビターチョコ、カラメルなどを
想わせる芳醇な香り、それらをきれいに包む絶妙の樽香。
滑らかな果実味しっかりとした長い余韻が楽しめます。
ぶどう品種：カベルネ・フラン
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■商品関連情報
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