[価格] 信州りんご入り　福寿芋　12個の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > スイーツ・お菓子 > 和菓子

メーカー：株式会社戸田屋

販売価格： 3,070 円

(2011-12-30)

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■商品紹介
さつまいもをきんとん風に仕込み、地元産のりんご（紅玉）のプレザーブを加え、焼き上げました。芋の甘みとりんごの酸味が調和した風味豊かな焼菓子です。この地方ではりんごの入った芋きんとんが、昔から親しまれてきました。双松庵唯七では、りんごのたっぷり入った芋きんとん餡を生地で包んで形を作り焼き上げました。さつまいもはベニアズマを使いました。ほくほく感が強く、繊維が少ない、そして甘味の強い、きんとんに適した芋です。りんごは南信州（松川産）の紅玉です。酸味があり、さつまいもとの相性は抜群です。宮下農園さんから直接分けていただき、蜜煮にして使います。りんごの産地信州ならではのお菓子です。

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