小倉羊羹 丹波大納言 1本
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食品 > スイーツ・お菓子 > 和菓子
メーカー:株式会社戸田屋
販売価格: 1,365 円
売り上げランキング: 52,581位 (2011-12-30)
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■商品紹介 「大納言小豆」は色合い、つや、風味、粒のいずれをとっても最高級の小豆でありまた、煮ても皮が破れないという特徴があり和菓子作りには最適な小豆です。
その中でも特に「丹波産」は大粒で色鮮やかなうえ甘味が強く風味豊かで皮が薄く口あたりが良いことで知られています。
唯七では、その丹波大納言小豆をゆっくりと丁寧に炊き込み糖度は控えめにして小豆の本来の風味を心行くまで堪能していただけるよう小倉羊羹に仕立てました。
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■商品関連情報
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