ドメーヌ・ロケ ジャン・マルク・ボワイヨの造るお値打ちなヴァン・ド・ペイ J.M.Boillot
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：ロケ
販売価格： 1,550 円 
売り上げランキング： 9,820位
(2011-06-25)
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■商品紹介
Domaine Les Roques VDP d'oc 2006 J.M.Boillot
ドメーヌ・レ・ロケ 2006 ヴァン・ド・ペイ・ドック ジャン・マルク・ボワイヨ
（フランス・ラングドック産・赤ワイン・750ml)
ブルゴーニュ地方の一流生産者ジャン・マルク・ボワイヨが南仏で
造る素晴らしくお値打ちなワインです！
平均樹齢３０年の畑のぶどうを手摘みで収穫。
除梗しない、樽での発酵、開放タンク、空気圧によるプレス、
８ヶ月間樽熟成、ブルゴーニュで使用した樽を使う（新樽１５％）、
無清澄、無濾過。など、価格を考えると信じられないほど非常に
手間とコストがかけられたワインです。
伝統的な醸造方法で造られたワインは南仏ながら味わいはとても
エレガント。
一流の実力が充分に発揮されています。
エティエンヌ・ソゼの孫にあたるジャン・マルク・ボワイヨは、
ソゼから受け継いだ超一流の畑を含め、たいへん素晴らしい畑を
１０．５ｈａ所有。そのため特に白ワインの評価が高いが、
共に赤も最高級のワインを造っています。
オリヴィエ・ルフレーヴの醸造長という肩書きも持つ、一流生産者です。
ぶどう品種：シラー80％、カリニャン20%
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■商品関連情報
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