旬の生マグロの旨さを閉じ込めた紀州勝浦産近海物天然本鮪 「海桜鮪」中トロ２００ｇ
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食品 > 水産物・水産加工品 > その他鮮魚
メーカー：青山グルメマーケット
販売価格： 7,394 円 
(2011-12-25)
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■商品紹介
本鮪は日本近海を回遊し、産卵のために太平洋を北から南へ下って勝浦近海を通過します。産卵直前である勝浦近海で捕獲される本鮪の味は格別と言われます。
紀州勝浦では環境に優しい昔ながらの延縄(はえなわ)漁法でマグロを釣り上げ、船上で血抜きして活き締めにします。活き締めマグロは旨味成分が身の中に凝縮されており、身の締り・味・鮮度どれをとっても一流の天然マグロです。
この旬の時期に獲った最高級の紀州勝浦産天然マグロを特殊冷凍技術で旬の状態をそのままに冷凍する新技術で作られました。細胞破壊をほぼおこさないため、解凍後のドリップは限りなく少なく、味・色・肉質・食感ともに生マグロそのものです。
商品は１サクずつ個別包装・真空パック詰めになっていますので、とっても安心・安全・衛生的です。
鮮度が高いため、ぜひお刺身でお召し上がりください。
■内容
１セット＝本マグロ中トロ100g×2パック
■産地
紀州勝浦産（太平洋側日本近海）
■配送方法
クール（冷凍）便
■賞味期限
商品到着後、冷凍庫にて保存し１ヶ月以内にお召し上がりください。解凍後は、冷蔵庫に入れてできる限りお早めにお召し上がりください。
■お召し上がり方
真空パックを開封せずに７?１５分ほど流水で解凍してください。解凍が終わりましたら真空パックからマグロを取り出し、お刺身の他、マグロ丼や手巻き寿司などお好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
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■商品関連情報
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