バンドールの巨匠 タンピエ Tempier バンドール・ミグア Bandol
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:タンピエ
販売価格: 7,700 円
売り上げランキング: 10,785位 (2011-04-04)
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■商品紹介 Domaine Tempier Bandol La Migoua 2005 ドメーヌ・タンピエ バンドール・ラ・ミグア 2005 (フランス・プロヴァンス産・赤ワイン・750ml)
バンドール最高峰の生産者として名声を得ているタンピエのワイン。 ドメーヌ・タンピエは1834年以来、ずっと同じ一族により運営され、伝統を大切に守ってきた生産者です。
彼らの所有する畑は約30haに及び、1980年代より独自の有機農法を行いその土地の特質を備えたワイン 造りをしています。
その有機農法とは、
農薬不使用 厚く乾燥した場所の恩恵により、病害菌の被害を被ることは稀
二酸化硫黄(酸化防止剤)不使用 ムールヴェードル種は酸化にたいして非常に抵抗力があるので、この品種に比率を高くすることで可能になった
化学肥料の代わりに発酵後のブドウ果の搾り滓を肥料として土中に混ぜる
単一畑の「ミグア」は、仏ワイン誌クラスマンにおいて、トレヴァロンを超える評価。 2004年産は、ワインスペクテーター誌で95点を獲得。
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■商品関連情報
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