ロイヤルガストロ 葉とらずりんご「サンふじ」(約5kg/18?20玉前後)【11月初旬?翌年3月中旬にかけて、収穫次第お届け】
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食品 > 野菜・果物 > フルーツ
メーカー:ロイヤルガストロ
販売価格: 5,250 円
売り上げランキング: 38,110位 (2011-02-25)
定価 : 7,350 円 割引率: 29% 割引額: 2,100 円
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■商品紹介 今回ご案内するのは、「葉とらず栽培」と呼ばれる栽培方法で育てられた、自然そのもののリンゴです。
色むらが多く、見た目が良いとはけして言えないこのりんご…。
一見すると、おいしくなさそうに見えますが、 一口シャリッと食べると、その濃厚な味と甘みにビックリ!!
真っ赤なリンゴほど美味しい、というのは思い込みでした!
一般的なりんご栽培では、リンゴの実が色づき始めた頃に「葉摘み」と呼ばれる、葉を切り落とす作業を行います。
果実の周囲に繁る葉を摘むことで、果実全体に日光が当たるようになり、リンゴの表面がむらなく赤く色づくようになります。
つまり、「葉摘み」=「見た目を良くする」ための作業なのです。
でも実は・・・ 葉を摘んでも、りんごは美味しくならない。
え?!と驚く方も多いかもしれませんが、この「葉とらずりんご」がそれを証明しています!
リンゴの甘さは、どこで作られているか知っていますか?
むか?し授業で習った「光合成」の話を思い出してください。
植物は太陽の光をい?っぱい浴びて、「葉っぱ」で糖分をつくっています。
と、いうことは…??
そう、 りんごの甘さは、葉っぱが作っている のです。
今回ご案内する「葉とらずりんご」は、最後まで「葉摘み」作業を全く行わないのが特徴! 甘くてとってもジューシー♪
そんなリンゴを青森から直送でお届けいたします。
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