グルテンバーガー 435g 三育フーズ
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食品 > 乾物・缶詰 > 缶詰・瓶詰
メーカー：三育フーズ
販売価格： 604 円 
売り上げランキング： 30,537位
(2011-08-31)
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■商品紹介
グルテンバーガーは、小麦と大豆をひき肉状に加工したもので、和、洋、中華のいずれにも料理の素材として自由に味付けができ、食べやすい素材缶詰です。小麦と大豆からうまれた100％植物性の食品ですので、コレステロールはゼロです。
そのうえ、最近の研究では、大豆は心臓病のリスクを低くし、骨粗鬆症にもよいといわれています。
畜肉汚染の影響を心配されている方、美容と健康を心がけている方、菜食の方のヘルシーな毎日の食卓作りにお役立てください。徳用サイズです。
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◆グルテンバーガー麻婆風あんかけ
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◆【材料４人分】グルテンバーガーの麻婆風あん １カップ 絹ごし豆腐 小２丁 大根 300g カイワレ大根 半束 ミニトマト １パック 黒砂糖 大さじ１ 片栗粉 大さじ1.5 粒みそ 大さじ１しょうゆ 大さじ３ 水（又はだし汁） 1/4カップ弱 【下ごしらえ】１．にんにく、しょうがをみじん切りにする。
２．ねぎは小口切りにする。
３．調味料を合わせておく。【作り方】１．フライパンに「植物油」「胡麻油」をひき、「にんにく」を加えて弱火で炒める。
２．香りがたってから「しょうが」を加え、さらに炒める。
３．「グルテンバーガー」をほぐしながら加え、火が通ったところで「ねぎ」を加える。
４．十分に炒めたら、あらかじめ合わせておいた調味料を加えてよく混ぜ、味をなじませる。５．大根は千切りに、実にトマトは半分に切る。６．ゆでて水気を切った豆腐を皿の中央に並べる。７．皿に大根・カイワレ大根・ミニトマトを飾る。８．豆腐の上にバーバーの麻婆風あんをかける。
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■商品関連情報
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