ジャン・ポール・ドロワン シャブリ・モンテ・ド・トネール 2007 Jean-Paul & DROIN
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お酒 > ワイン > 白ワイン
メーカー:ポールドロワン
販売価格: 3,850 円
売り上げランキング: 11,820位 (2011-09-15)
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■商品紹介 Jean-Paul & DROIN Chablis 1er Mont〓e de Tonnerre 2007 ジャン&ポール・ドロワン シャブリ・プルミエクリュ モンテ・ド・トネール 2007 (フランス・ブルゴーニュ産・辛口白ワイン・750ml)
現代のシャブリで、樽発酵・樽熟成を行っているのは、 今をときめく「ジャン・マリー・ラヴノ」、「ルネ・ドーヴィサ」、 そして、このジャン・ポール・ドロワンのみです。
?雑誌ワイン王国より? シャブリ名門中の名門!最も入手が難しいシャブリに なりつつあります。
ジャン・ポール・ドロワン家 は、シャブリ村のシンボル シャブリの門の正面にあり、1698年から代々続く名門です。
5つのグラン・クリュと7つのプルミエ・クリュを含む、 20ha の畑を所有していますが、プルミエ・クリュ以上は 樽発酵・樽熟成して造っています。
シャブリでもこのスタイルの造りを行う生産者は、 今をときめくジャン・ マリー ラヴノ、ルネ・ドーヴィサと このジャン・ポール・ドロワンのみです。
樽は全てセガンモロー社製(最も高品質なフランスの樽の トップメーカーです)、グラン・クリュには最高級の樽 「セレクシオン・セガン・モロー」の新樽を使っています。
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■商品関連情報
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