山口県産 乾燥れんこん 25g 吉良食品
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食品 > 乾物・缶詰 > 農産乾物
メーカー:吉良食品
販売価格: 231 円
売り上げランキング: 8,029位 (2011-08-31)
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■商品紹介 乾燥れんこんは、山口県岩国産れんこん「シナシロバナ」種という特産の品種を使っています。やわらかくて粘りのある食感が人気の岩国れんこんです。また、普通のれんこんは穴は八つですが、岩国れんこんは穴が九つあり「見通しが良くなる」と縁起物としても喜ばれています。地元では岩国寿司にも使われています。
その有名な岩国産のれんこんを約200?230g乾燥しています。必要な分だけを使い、無駄が無く、保存食としても便利です。【戻し方】
熱湯で6?10分、水では20分以上戻してください。戻りましたら、よく水気をきってお料理にお使いください。
【お召し上がり方】
きんぴら、炒め物、サラダ、ちらし寿司の具など広く活用ができます。
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■商品関連情報
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