イタリア白ワインの巨匠 ヴィエ・ディ・ロマンスのシャルドネ 2007 Vie di Romans
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お酒 > ワイン > 白ワイン
メーカー:ヴィエデイロマンス
販売価格: 4,890 円
(2010-12-22)
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■商品紹介 Chardonnay 2007 Friuli Isonzo VIE DI ROMANS シャルドネ 2007 生産者:ヴィエ・ディ・ロマンス (イタリア・フリウリ地方産・辛口白ワイン・750ml)
イタリア白ワイン界の奇跡、北の巨匠、。この地方、いやイタリア でトップクラスの白ワインの生産者として認められている ヴィエ・ディ・ロマンス。
オーナーのジャンフランコ・ガッロはわずか18歳で家業を継ぎ、祖父 の代からの畑に植えられていた小麦やとうもろこしをぶどうを中心 とした栽培に植え替えました。
ワイナリー名はこの地に残るローマ街道(ヴィエ・ディ・ロマンス) にちなんで付けらました。
凝縮されていながら、不要な厚み、重みはなく、ピュアで上品。 常に高いレベルのワインは、すばらしい畑だけでなく、人間の努力と 技術の賜物です。
決して流行に流されるのではなく、ガッロ氏自らが、この大地で得た 知識、経験を元につくり上げられる彼だけの味わい。 これこそがまさに「ヴィエ・ディ・ロマンス」の魅力。
各ブドウ品種の個性がはっきりと表現された、フルーティなタイプに 仕上がっています。
*ヴィエ・ディ・ロマンスの全てのワインは清澄剤やフィルターを 一切使用しておりません。 澱や酒石が発生している場合もございますがワインの品質を損なう ものではありません。
ぶどう品種:シャルドネ100% 発酵:オーク樽(225L)にて14?21日間醗酵後、マロ・ラクティック醗酵。 熟成:オーク樽熟成 7ヶ月(225L、新樽40%、2年目35%、3年目25%)
瓶熟成 9ヶ月以上
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■商品関連情報
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