ラ・ビアンカーラ サッサイア La Biancara
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お酒 > ワイン > 白ワイン
メーカー：ビアンカーラ
型番：ビアンカーラ
販売価格： 2,720 円 
売り上げランキング： 18,536位
(2011-12-22)
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■商品紹介
La Biancara Sassaia 2010 IGT
ラ・ビアンカーラ サッサイア 2010 IGT
（イタリア・ヴェネト州産・辛口白ワイン・750ml）
ソアーヴェの隣ガンベッラーラ地区で1989年より始まった
ワイナリー。
畑では有機農法を実践し、全てのワインを野生酵母で発酵し、
ビン詰めまで二酸化硫黄は無添加で造られます。
醸造理論についてはヴァレンティーニ、ソルデーラ、グラヴナー
らと考えを共にしています。
やや黄色がかった綺麗なゴールドの色調。
軽く炭酸を感じさせる、フレッシュな口当たり。
熟したパイナップル、砂糖付けのレモンを思わせる
甘く複雑な香り。
口に含むと充分なボリューム、ミネラル感がジワジワ出てきて
、後味には心地よい苦味も感じられます。
＊このワインはオリがあります。
＊酸化防止剤の使用が少ないワインですので、
再発酵を防ぐ為、開栓後は冷蔵庫保管をお勧めします。
ぶどう品種：ガルガーネガ85%、トレッビアーノ15％
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■商品関連情報
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