銘醸ソッティマーノが造るバルバレスコ クッラ 2001 Sottimano
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:ソッテイマーノ
販売価格: 8,040 円
(2012-01-15)
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■商品紹介 Barbaresco Curra 2001 SOTTIMANO バルバレスコ クッラ 2001 生産者:ソッティマーノ (イタリア・ピエモンテ州産・赤ワイン・750ml)
イタリア国内ではバルバレスコの造り手として毎年トップ5 の評価を得ており、イタリアソムリエ協会の評価も非常に高い ソッティマーノのワインです。
父親の代から畑では化学薬品を一切使わず自然界にあるものだけ で葡萄を栽培します。 醸造においても発酵にセレクトイーストは一切使わず、 天然酵母のみを仕様、濾過や清澄も一切行いません。 このクッラは、ネイヴェ地区にある、わずか1.5haの畑の 樹齢35年のぶどう木から造られます。 年間5500本生産。
ハーブ、赤い果物を連想させるエレガントなバルバレスコです。
ワインスペクテーター 91点 パーカーポイント 88点
ぶどう品種:ネッビオーロ 熟成:新樽(50%)にて18?20ヶ月間
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■商品関連情報
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