クレマン・ド・ブルゴーニュ シャンパーニュのそばで造られる高品質クレマン
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お酒 > ワイン > 発泡系・シャンパン
メーカー:オートコート
販売価格: 2,710 円
売り上げランキング: 8,621位 (2011-06-22)
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■商品紹介 Cremant de Bourgogne Cuvee Chardonnay Les Vignerons de Haut Bourgogne クレマン・ド・ブルゴーニュ キュヴェ・シャルドネ レ・ヴィニュロン・オート・ブルゴーニュ (フランス・ブルゴーニュ産・スパークリング・白辛口・750ml)
シャンパーニュから僅か600mに畑を所有する、立地抜群な畑からの クレマンです。
13年前に設立された若い協同組合で、組合員は36人と小規模な組織 ですが、非常に品質の高いワインを生産しています。
36人のぶどう栽培者が畑の開墾から始め、その管理、栽培に愛情を 注いでいる、ゼロから立ち上げました。 合計で36haの畑をそれぞれ1haずつ所有し、自然農法で栽培。 醸造もシャンパンと同じ伝統的な製法で行われます。
きめ細かな泡立ち、ミネラル感、キレの良さはシャンパーニュを 思わせる味わいに仕上がっています。
ぶどう品種:シャルドネ100%
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■商品関連情報
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