ユエ・レシャンソン ヴーヴレ・ペティヤン Huet ロワール産・スパークリング
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お酒 > ワイン > 発泡系・シャンパン
メーカー:ユエ
販売価格: 3,200 円
(2011-09-15)
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■商品紹介 Vouvray Petillant Cuvee L'Echansonne Brut Huet ヴーヴレ・ペティヤン キュヴェ・レシャンソン ブリュット ユエ (フランス・ロワール産・スパークリング・白辛口・750ml)
シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)で造られ、24?36ヶ月の 瓶内熟成で造られます。
青リンゴ、ハチミツを感じさせる香り、綺麗な酸味がとてもフレッシュ。 熟した果実の風味、ミネラル感。
ガス圧が2.5気圧とやや低めで、クリーミーでやわらかな泡立ちが 楽しめます。 ぶどうはユエ家が信頼を寄せる契約農家から買い付けたものを 使用しています。
1991年より全ての畑にビオディナミ農法を導入し、世界で最も高貴な 葡萄品種と評されるシュナン・ブラン種から、極めて高品質なワイン を生産しているドメーヌ・ユエ。
歴史は1928年にガストン・ユエがヴーヴレイの畑を5ha購入した時に 始まり、彼の醸したワインは、フランス国内のコンクールで 数多くのメダルを受賞し、無名だったヴーヴレイの名をフランス のみならず全世界に知らしめました。
ぶどう品種:シュナン・ブラン100%
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■商品関連情報
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