ハイミックス 900g 富士製粉
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食品 > 製菓材料 > 粉類材料
メーカー：富士製粉
販売価格： 735 円 
売り上げランキング： 58,338位
(2011-09-22)
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■商品紹介
卵や牛乳を加えるだけで、風味が良く、舌触りがなめらかなおいしいホットケーキ、蒸しパン、どら焼きが作れます。
◆レシピ１：おすましホットケーキ（4枚分）
◆【材料】ホットケーキミックス 200g
卵 １個
牛乳 ３／４カップ弱
（１３０ccぐらい）
油 少々
バター 適量
ケーキシロップ 適量【作り方】１・ ホットケーキミックスと卵、牛乳を混ぜ合わせます。
２・ フライパンを熱し、油をうすくひきます。
３・ フライパンを火からはずし、ぬれぶきんに底をあてて１の生地を丸く流します。
４・ 弱火で焼きます。表面に小さな穴がプツプツでたら（４分間ぐらい）ひっくり返します。
５・ ２分間ぐらい焼いたら出来上がり。熱々のホットケーキにバターをのせて、ケーキシロップをかけましょう。
◆レシピ２：中華風ドーナツ（１５個分）
◆【材料】ホットケーキミックス 200g
卵 １個
ラード 大さじ１杯
三温糖 大さじ２杯
牛乳 １００cc
白ごま・揚げ油 適量【作り方】１・ ボールに柔らかくしたラード、砂糖を混ぜ合わせ、卵も加えよく混ぜます。
２・ ホットケーキミックスを一度に加え、粉なっぽさがなくなる迄混ぜます。
３・ 生地を棒状にのばして１５等分して、手で丸めます。
４・ 丸めた生地を牛乳にさっとくぐらせ、白ごまをまぶします。
５・ 揚げ油を低温に熱して、表面が割れてきつね色になるまでゆっくりと揚げます。
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■商品関連情報
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