ホットケーキミックス無糖 400g 桜井食品
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食品 > 製菓材料 > 粉類材料
メーカー：桜井食品
型番：桜井食品
販売価格： 368 円 
売り上げランキング： 37,520位
(2011-08-12)
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■商品紹介
ホットケーキミックスは、岐阜県産の小麦を使用して作りました。膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。砂糖を使用していませんので、お好みで甘味を加えて下さい。
ホットケーキのほか、蒸しパンやドーナツ、クッキーなどのお菓子作りにもご利用いただけます。
◆レシピ：オレンジケーキ? 14×23センチ分
◆【材料】オレンジ 1/2個
オレンジキュラソー 大さじ2
ホットケーキミックス（無糖）100g
ケーキ用マーガリン 50g
卵 3個
バニラエッセンス 小さじ1/4
塩 小さじ1/8
アプリコットジャム(オレンジマーマレード） 大さじ2【作り方】１・オレンジは5cm幅の輪切りにし、オレンジキュラソーを加えてさっと煮る。
２・ホットケーキミックスをふるいにかける。
３・マーガリンをクリーム状になるまでかくはんし、砂糖を少しずつ加えて混ぜる。
４・卵を黄身と白身に分け、黄身は３に混ぜてバニラエッセンスを加える。白身は塩を加えて固く泡立てる。
５・２を3回に分けて、４に混ぜる。次に泡立てた白身を切るように混ぜながら加える。
６・天板にワックスペーパーを（天板より大きめに）敷いて５を流し、１を並べる。
７・オーブントースターで10分焼く。（途中表面が焦げてきたらアルミ箔でおおう）。
８・１の煮汁にジャムを加え混ぜ合わせ、表面に塗る。
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■商品関連情報
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