天ぷら粉 400g 桜井食品
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食品 > 粉類 > 天ぷら粉
メーカー:桜井食品
販売価格: 359 円
売り上げランキング: 72,203位 (2011-09-22)
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■商品紹介 天ぷら粉は、岐阜県産の小麦・北海道産契約栽培馬鈴薯でんぷんを使用しています。膨張剤として内モンゴル産重曹を使用しています。手間なし・簡単にカラッと揚げってサクッと仕上がります。●●●上手な揚げ方●●●
1.天ぷら粉100g(1カップ)に冷水160ccを用意します。
2.天ぷら粉に冷水を入れ、粉が少し残るくらい軽く混ぜます。
3.油の温度は170?180℃(油に落とした衣が中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。
4.衣の周囲が固まり、勢いよく出ていた泡が小さくなれば出来上がりです。
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■商品関連情報
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