健康田舎丸麦 850g 恒食
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食品 > 米類 > 麦その他穀類
メーカー：恒食
販売価格： 410 円 
売り上げランキング： 41,310位
(2011-09-23)
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■商品紹介
健康田舎丸麦は、粘りが無く軽い感じの食味で麦そのまま全粒であるから食物繊維が豊富でミネラル分も多く含んでいる、国内産原料の使用を限定にしています。【お召し上がり方】●麦だけで炊飯する場合、麦100gにつき水270ccの割合にして炊飯してください。●麦がゆにする場合、麦100gにつき水500ccの割合にしてお好みにより野菜を入れ味付けしてください。
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◆麦粥
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◆【材料（１?２人分）】●健康丸麦５０ｇ●
水６００cc（３カップ）●ザーサイ、キムチ等【手順】１・ 麦は軽く洗います。 ２・ 鍋に水と麦を入れ、沸いてから弱火にして約２５分間煮ます。途中、鍋底に麦が付かないようにかき混ぜます。
３・ 塩、またはお好みの薬味でお召し上がり下さい。
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◆クラムチャウダー
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◆【材料（４人分）】●アサリのむきみ１５０ｇ●たまねぎ１／２個
●じゃがいも１個●☆にんじん小１／２本●ベーコン３枚●麦２０ｇ●バター大さじ１●小麦粉大さじ１●
ブイヨン４カップ（茹で汁にスープのもとを加える）●塩小さじ１／２弱●コショウ少々●牛乳２カップ●パセリ少々【手順】１・ むきみは振り洗いし４カップ強の熱湯茹で、茹で汁は取っておきます。
２・ 鍋に野菜、ベーコンは１？角に切り、麦は洗っておきます。サラダ油でベーコンを炒めて、切った野菜と麦を炒め、１の茹で汁で作ったブイヨンを加えて煮ます。
３・ フライパンにバターを溶かし小麦粉を加えて炒め茹で汁でのばします。これを２の鍋に入れて塩、コショウで味付けし、アサリ、牛乳を加えます。
４・ 盛りつけて、パセリを散らします。
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■商品関連情報
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