ナポレオンが愛したシャンパーニュ ジャクソン Jacquesson 1996
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お酒 > ワイン > 発泡系・シャンパン
メーカー:ジャクソン
販売価格: 16,920 円
(2010-07-05)
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■商品紹介 Jacquesson 1996 Champagne ジャクソン 1996 シャンパーニュ (フランス・シャンパーニュ・辛口白・750ml)
200年以上の歴史を持ち、頂点を極め続けるシャンパーニュ屈指の 生産者ジャクソン。 ナポレオン皇帝からの寵愛をも獲得、皇帝自身の結婚式にも振舞われた という逸話を持ちます。
また、かのジョセフ・クリュッグは創業前、ジャクソンのセラーで 修行した後、自身のメゾンを設立したという歴史もあります。
栽培は減農薬農法。現在では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、 自身のシャンパーニュに使用するのは1番搾りのみ。残りは他の ネゴシアンに売ってしまいます。
ジャクソン1996は本拠地でもあり自社畑を持つディジー最上の区画 に加え、特級格付け村のぶどうのみをブレンド。 1996年ビンテージは果実味も酸味もハイレベルにある最高の年ゆえに 8年強に及ぶ長い瓶熟を経てリリースされました。
ぶどう品種:シャルドネ43%、ピノ・ノワール57%
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■商品関連情報
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