ナポレオンが愛したシャンパーニュ ジャクソン Jacquesson グランクリュ アヴィズ 2000
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お酒 > ワイン > 発泡系・シャンパン
メーカー:ジャクソン
販売価格: 11,630 円
(2010-07-05)
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■商品紹介 Jacquesson Grand Cru Avize 2000 Champagne ジャクソン・グランクリュ・アヴィズ 2000 シャンパーニュ (フランス・シャンパーニュ・辛口白・750ml)
200年以上の歴史を持ち、頂点を極め続けるシャンパーニュ屈指の 生産者ジャクソン。 ナポレオン皇帝からの寵愛をも獲得、皇帝自身の結婚式にも振舞われた という逸話を持ちます。
また、かのジョセフ・クリュッグは創業前、ジャクソンのセラーで 修行した後、自身のメゾンを設立したという歴史もあります。
栽培は減農薬農法。現在では珍しい旧式の垂直プレス機を使用し、 自身のシャンパーニュに使用するのは1番搾りのみ。残りは他の ネゴシアンに売ってしまいます。
グラン・クリュ アヴィズ村にある3つの畑のぶどうを使用。 いずれも1962年から1983年の古樹のシャルドネのみから造られます。 畑の個性を反映したミネラル感、3つの畑のぶどうが絶妙なハーモニー を奏でる完璧なブレンド。
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■商品関連情報
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