RMのクリュッグ？ ヴィルマール・クール・ド・キュヴェ 2000 Vilmart COEUR DU CUVEE
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↓21.3% PRICE DOWN!!
お酒 > ワイン > 発泡系・シャンパン
メーカー：ヴィルマール
販売価格： 19,060 円 
(2010-12-08)
【前回調査】
24,230 円
(2010-02-19
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■商品紹介
Domaine Vilmart COEUR DE CUVEE 2000
ドメーヌ・ヴィルマール クール・ド・キュヴェ 2000
（フランス・シャンパーニュ白辛口・750ml）
ヴィルマールのシャンパーニュ造りの特徴「同家伝統の木樽発酵、
樽熟成」。その卓越した樽使いから「レコルタン(RM）のクリュッグ」
と絶賛されフランス国内の数多くの星付きレストランが、その少ない
生産量を競ってオンリストしています。
ランスのすぐ南東に位置する一級格付けの村”リリー・ラ・モンターニュ”
に所有する11haの畑から、年間約7000ケースのみのシャンパンを
リリースしています。
除草剤、化学薬品を一切使用しないビオロジックによる栽培と徹底した
収穫制限をしたぶどうのポテンシャルは驚愕に値します。
そんなヴィルマールの珠玉のラインナップの中でも、最高位に
位置づけられるという「クール・ド・キュヴェ」。
「クール・ド・キュヴェ」とは「キュヴェの心」という意味と
いうことですが、その名の通り、ヴィルマールの真髄を表現
しているかのような逸品。
ぶどう品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％
熟成：瓶熟60?96ヶ月
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■商品関連情報
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