ビーフシチュールー 155g
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食品 > 加工食品・レトルト > シチュー･ハヤシ
メーカー：恒食
販売価格： 418 円 
売り上げランキング： 92,370位
(2011-09-22)
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■商品紹介
溶けやすく使いやすいフレークタイプのビーフシチューのルーです。こだわり抜いた材料を使い、丹誠込めて一釜ずつ仕込んでいます。直火釜で丁寧に手作りしたコク深い味わいです。
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◆お召し上がり方
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◆【材 料（４?５皿分）】●ビーフシチュールー 1袋（155g） ●にんじん（薄いスライス） 1本
●牛薄切り肉 250g ●水 800cc
●たまねぎ（1ｃｍ幅のスライス） 2個（400g）
【作り方】１・ 一口大に切った牛肉をバター又は植物油でよく炒め、玉ねぎ、人参を加え、玉ねぎがしんなりするまで充分に炒め、水を加え煮る
２・ 沸騰したら一度火を止め、ビーフシチュールーを少しずつ加え、静かにかき混ぜ、ルーをよく溶かす。
３・ 再び火をつけ、一度煮立ててから弱火で好みの濃度がつくまで煮込む。
★★ハヤシライス（約６皿）★★
鍋に油を熱し牛薄切り肉250gを炒め、薄くスライスした玉ねぎ450gを入れ、しんなりするまで炒める。そこに、水800ccを入れ煮込む。ビーフシチュールー150g、トマトピューレ200g、ウスターソース30gを入れ更に煮込み、ご飯にかける。（デミグラスソースにも使えます。）
※お好みで生クリームを入れるとよりマイルドになります。）
※マッシュルーム、ブロッコリー、ジャガイモ等の野菜を加えても良い。マヨネーズ、生クリームなどを少量混ぜると一段とコクが出ます。
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■商品関連情報
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